餐饮经理
8千-1.1万
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发布于 02-23
餐饮经理
8千-1.1万
济南 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述
【岗位职责】  
1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、大堂吧、宴会等区域的运营监督
2、制定并执行餐饮服务标准流程,确保服务质量达到酒店品牌要求
3、负责餐饮成本控制,监控食材采购、库存管理及损耗控制
4、分析经营数据,制定销售策略及促销方案以提升餐饮收入
5、管理餐饮厨房团队,包括人员培训及绩效考核
6、处理客人投诉及突发事件,维护酒店声誉
7、监督餐饮区域卫生安全,确保符合相关法规标准

【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先
2、5年以上星级酒店餐饮管理经验,3年以上同岗位管理经验
3、精通餐饮&厨房运营管理,熟悉成本控制及营销策略
4、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力
5、熟悉食品安全法规及酒店行业服务标准
6、能承受工作压力,具备处理突发事件的能力
7、具备良好的数据分析能力和经营意识
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
山东省济南市高新区济南机场新工作区综合保障楼南侧
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职位联系人
冯女士
立即沟通

冯女士

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
济南机场诺富特酒店由山东省机场管理集团酒店管理公司投资运营,酒店地理位置优越,紧邻黄河流域,通往机场交通便利仅2公里,且毗邻高新区。酒店拥有233间现代简约客房带来“生活与酣梦主题”睡床体验。一楼设有全日餐厅和大堂美食吧,提供中西美食。此外,酒店拥有6间会议室,是中小型会议与家庭聚会的理想之选。我们深信,入住诺富特酒店,不仅带来舒适的体验,更享受时光之美。期待怀揣热爱的你,与我们一起共赴一场关于品质与成长的美好之约!
山东省济南市高新区济南机场新工作区综合保障楼南侧
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