【岗位职责】  
1、负责各类中式面点的制作，包括但不限于饺子、包子、馒头、烧麦等传统小吃  
2、根据标准配方和工艺流程，确保面点出品质量稳定、口感优良  
3、负责面点原料的准备工作，包括和面、调馅、成型等工序  
4、保持工作区域整洁卫生，严格遵守食品安全操作规范  
5、协助研发新式面点产品，提出改进建议  

【岗位要求】  
1、具备扎实的面点制作基本功，尤其擅长饺子等带馅面点的制作  
2、熟悉各类面点的制作工艺和流程，能够独立完成和面、调馅、成型等工序  
3、对食材特性有基本了解，能够根据季节调整馅料配方  
4、工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏  
5、有团队合作精神，愿意学习和提升专业技能

北京闽中闽餐饮有限公司是一家专注于中式餐饮连锁经营的企业，创立于2010年，总部位于北京。经过十余年稳健发展，公司已发展成为拥有300余名员工、年营业额突破亿元的中型餐饮企业。公司以经营闽菜为主，主打"闽中闽"自主餐饮品牌。目前在北京地区运营多家直营门店，为消费者提供地道的南方风味美食体验。公司坚持"品质为本，服务至上"的经营理念，致力于为消费者提供优质的餐饮服务体验。通过持续的产品创新和服务升级，不断提升品牌影响力和市场竞争力。