【岗位职责】
1、对酒窖的管理,包括储存、盘点。
2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。
3、根据客人的需求推荐合适的酒。
4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。
5、每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。
6、选购新酒。
7、培训员工。
【岗位要求】
1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水
2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力
3、具有专业侍酒师资格证
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
北京闽中闽餐饮有限公司是一家专注于中式餐饮连锁经营的企业,创立于2010年,总部位于北京。经过十余年稳健发展,公司已发展成为拥有300余名员工、年营业额突破亿元的中型餐饮企业。公司以经营闽菜为主,主打"闽中闽"自主餐饮品牌。目前在北京地区运营多家直营门店,为消费者提供地道的南方风味美食体验。公司坚持"品质为本,服务至上"的经营理念,致力于为消费者提供优质的餐饮服务体验。通过持续的产品创新和服务升级,不断提升品牌影响力和市场竞争力。