餐饮部经理
6千-8千
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发布于 08-16
餐饮部经理
6千-8千
龙岩-永定 | 经验不限 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保服务质量和经营目标的达成

2、监督餐饮出品质量和服务流程,定期对菜品、服务进行评估并提出改进方案

3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,制定有效的成本管控措施

4、组织员工培训,提升团队专业技能和服务水平,建立高效的餐饮服务团队

5、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升顾客满意度

6、根据市场趋势和客户需求,参与制定餐饮促销活动方案并推动实施

7、确保餐饮部遵守卫生、安全等相关法律法规,落实各项管理制度


【岗位要求】

1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准

2、优秀的团队管理能力,能够有效激励和带领团队完成业绩目标

3、较强的成本意识和数据分析能力,能独立制定经营改善方案

4、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及突发事件

5、工作责任心强,具备较强的抗压能力和执行力

6、对餐饮市场趋势有敏锐的洞察力,具备创新意识

其他要求
计算机能力:熟练
年龄要求:28-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
福建省龙岩市永定区湖坑镇六联村
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职位联系人
赖女士
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HRD

赖女士 · HRD

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 文旅集团--文旅投资公司
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       中国土楼酒村是由福建金丰投资股份有限公司投资建设 ,总投资约16亿元,规划面积达2257.6亩。项目位于世遗土楼“振成楼”和“承启楼” 的中心 。距高速出口1.3公里 ,坐落永定土楼景区的核心范围。      土楼酒村涵盖酒店、会议、 餐饮、酿酒观光工厂、互动演艺体验、农场采摘、亲子互动、研学拓展等项目。企业规模达100-499人,以福建土楼文化和酒文化为载体,打造集酒文化体验、非遗传承、生态旅游于一体的复合型文旅目的地。
福建省龙岩市永定区湖坑镇六联村
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