餐饮部主管
3千-4千
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发布于 08-16
餐饮部主管
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龙岩 | 经验不限 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括宴会厅、早餐厅、中餐包厢、庙会美食街等区域的运营监督与服务质量把控;

2、制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务高效、规范,提升顾客满意度;

3、负责餐饮部员工的排班、培训及绩效考核,优化团队协作与工作效率;

4、监督食品卫生与安全标准的执行,确保符合相关法律法规及公司要求;

5、控制餐饮成本,合理管理食材采购、库存及损耗,提升经营效益;

6、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系;

7、配合市场部门策划并执行餐饮促销活动,提升营业额与品牌影响力;

【岗位要求】

1、具备餐饮行业相关工作经验,熟悉餐饮运营管理流程;

2、较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性;

3、良好的沟通协调能力,能够妥善处理客户及员工关系;

4、具备成本控制意识及数据分析能力;

5、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力;

6、对食品安全及卫生标准有清晰认知,并能严格执行;

7、有文旅行业或酒店餐饮管理经验者优先。

其他要求
计算机能力:熟练
年龄要求:22-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
福建省龙岩市永定区湖坑镇六联村
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赖女士
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HRD

赖女士 · HRD

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 文旅集团--文旅投资公司
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       中国土楼酒村是由福建金丰投资股份有限公司投资建设 ,总投资约16亿元,规划面积达2257.6亩。项目位于世遗土楼“振成楼”和“承启楼” 的中心 。距高速出口1.3公里 ,坐落永定土楼景区的核心范围。      土楼酒村涵盖酒店、会议、 餐饮、酿酒观光工厂、互动演艺体验、农场采摘、亲子互动、研学拓展等项目。企业规模达100-499人,以福建土楼文化和酒文化为载体,打造集酒文化体验、非遗传承、生态旅游于一体的复合型文旅目的地。
福建省龙岩市永定区湖坑镇六联村
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