【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控
2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保符合酒店品牌要求
3、协调厨房与前厅工作衔接,优化出餐流程,提升顾客用餐体验
4、定期培训服务人员专业技能,包括礼仪接待、菜品知识及服务标准
5、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好后续跟进
6、控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护,定期盘点物资
7、收集分析顾客反馈意见,提出改进建议并落实优化方案
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先
2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,掌握基本食品安全知识
3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力
4、良好的沟通协调能力,能有效调动团队工作积极性
5、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力
6、具备基础的办公软件操作能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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上饶信州万豪万枫酒店是万豪国际集团旗下的精选品牌。作为上饶首家万豪万枫酒店,酒店为商务及休闲客人提供优质、专业的服务,让您享受难忘的住宿体验。酒店设有125间精美客房, 采用时尚怡人的设计风格, 彰显万枫酒店的简约之美。所有客房均配备品牌历史悠久的丝涟床垫、亲肤床品、65英寸液晶电视、高速 Wi-Fi、USB 充电口、手机无线充电和保险柜等设施,以满足客人的不同需求。万枫餐厅有96个座位,提供丰富健康的早餐,帮助客人唤醒精力充沛的一天。自助服务的“24/7万枫小铺”全天候提供零食和饮料。此外, 酒店的全天候设备齐全的健身中心, 让客人保持锻炼, 即使在旅行中也能保持活力与激情; 全天候自助洗衣服务也为客人提供了更多的便利和灵活性。