【岗位职责】
1、全面负责西餐厅、包厢、会议室的日常运营管理,确保服务质量与运营标准
2、制定并执行餐厅营销策略,提升营业收入与客户满意度
3、培训与管理服务团队、绩效考核及团队建设,提升服务专业度
4、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保高品质的用餐体验
5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户关系
6、分析经营数据,制定促销方案并达成营收目标
7、管理餐厅物资设备,控制损耗率与库存周转
【岗位要求】
1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验,熟悉餐饮各部门运营流程
2、出色的团队领导能力与跨部门协作意识
3、具备基础财务知识,能独立完成运营报表分析
4、出色的现场协调能力,能高效处理多任务及突发状况
5、具备敏锐的市场洞察力与客户需求分析能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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上饶信州万豪万枫酒店是万豪国际集团旗下的精选品牌。作为上饶首家万豪万枫酒店,酒店为商务及休闲客人提供优质、专业的服务,让您享受难忘的住宿体验。酒店设有125间精美客房, 采用时尚怡人的设计风格, 彰显万枫酒店的简约之美。所有客房均配备品牌历史悠久的丝涟床垫、亲肤床品、65英寸液晶电视、高速 Wi-Fi、USB 充电口、手机无线充电和保险柜等设施,以满足客人的不同需求。万枫餐厅有96个座位,提供丰富健康的早餐,帮助客人唤醒精力充沛的一天。自助服务的“24/7万枫小铺”全天候提供零食和饮料。此外, 酒店的全天候设备齐全的健身中心, 让客人保持锻炼, 即使在旅行中也能保持活力与激情; 全天候自助洗衣服务也为客人提供了更多的便利和灵活性。