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雲田丽江米线是一家专注于云南特色米线快餐的中式连锁餐饮企业,创立于2015年,现已在多个城市开设分店。我们以"传承云南味道,创新快餐体验"为核心理念,将丽江古城的地道米线与现代快餐模式相结合,打造出独具特色的餐饮品牌。 企业主打产品为传统过桥米线系列,包括经典原味、酸汤、麻辣等多种口味,鲜香爽口,特色风味,所有汤底均采用云南传统工艺新鲜现做,鸡汤现熬,搭配新鲜食材和优质米线。我们建立了标准化的中央厨房体系,确保各门店出品品质稳定统一。目前拥有堂食、外卖、外带等多种经营模式,单店日均接待量可达200-300人次。 团队由具有10年以上餐饮经验的管理人员带领,核心技术人员均来自云南本地,深谙传统米线制作工艺。我们采用扁平化管理架构,设有产品研发、门店运营、市场推广等职能部门。