工作职责:
1.确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁;
2. 确保对包括宴会、会议场所在内的所有的餐饮设施进行清洁与除尘,并根据预期业务量储备适量库存;
3.制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度;
4.为酒店管理本地餐饮市场营销计划, 跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势;
5.执行恰当的餐饮库存流程,决定所有食品、酒水、物资和设备的库存量;
6.确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况;
7.完成上级其它分配的任务。
任职资格:
1.至少2年酒店业客户服务或销售经验;
2.良好的跟进和计划能力;
3.出色的组织、管理和沟通能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
青岛中央商务区假日酒店隶属于洲际酒店管理集团,以商务休闲为基调,既保留商务空间的简洁专业,又融入青岛特有的文化松弛感。交通便利,周边旅游资源丰富,距离五四广场和奥帆中心仅5公里,距青岛高铁站7.0公里。是一家集食住行游购娱于一体的中高端商务酒店。酒店周边有万达广场、卓越大融城等大型购物中心,并可步行至青岛台东商业步行街。酒店拥有205间按照全新的假日品牌标准设计的智能客房,能够满足不同客人的出行需求。房间内配有全智能马桶、智能房控、升降式办公桌等。所有房间都是落地玻璃窗,坐拥开阔视野,城市景观一览无余。房间整体舒适自然,明亮清新。酒店配备中餐厅、西餐厅、大堂吧,全日供应美食及精选饮品。酒店大堂吧定位于都市菁英会客厅,为高端商务人士及都市精英提供一个集商务洽谈、社交休闲、观景打卡与品质生活体验于一体的高端社交空间。中西餐厅,提供当地及亚洲美食。酒店拥有400平的无柱式多功能厅,可承接各种类型的宴会和会议。灵动的会议空间,打造高端会务社交场景。在青岛商务区的快节奏中,找到“高效办公” 与 “惬意休憩” 的平衡点。酒店地处市北区核心商圈,扎根青岛中央商务区腹地,紧邻众多高端写字楼,是区域内商务接待与品质旅居的优质首选。为商务及度假客人提供“身处市中心、玩转青岛城” 的便利,以商务级的服务标准,保障家庭出行的舒适与安心,成为青岛商务旅居与短途度假的 “双场景优选”。