【岗位职责】
1、全面负责酒店采购部门的日常管理工作,制定并执行采购计划,确保酒店各部门物资的及时供应;
2、建立和完善采购流程及制度,优化供应链管理,控制采购成本,提高采购效率;
3、负责供应商的开发、评估、谈判及合同签订,维护良好的供应商关系,确保物资质量符合酒店标准;
4、监督采购订单的执行情况,跟踪物资到货进度,协调解决采购过程中的突发问题;
5、定期分析市场行情及价格趋势,提出采购策略建议,为酒店经营决策提供数据支持;
6、负责采购部门的预算编制及费用控制,确保采购活动在预算范围内进行;
7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付,确保账务清晰准确;
8、协调与其他部门的沟通协作,及时响应各部门的采购需求,保障酒店运营顺畅。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,采购管理、供应链管理、酒店管理或相关专业优先;
2、8年以上采购工作经验,其中3年以上酒店行业采购管理经验,熟悉酒店运营物资需求;
3、具备优秀的供应商管理能力,熟悉市场行情,擅长成本控制和谈判技巧;
4、熟练掌握采购流程及供应链管理知识,能独立制定采购计划并高效执行;
5、具备较强的数据分析能力和市场敏锐度,能根据市场变化调整采购策略;
6、责任心强,工作细致,具备良好的沟通协调能力和团队管理能力;
7、年龄30-45岁,能承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境。
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