• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 领导好
• 员工生日礼物
• 年度旅游
• 帅哥多
• 美女多
• 年底双薪
• 包吃包住

【岗位职责】
1、全面负责西厨房的日常运营与管理，确保出餐品质、成本控制及食品安全符合酒店标准。
2、制定并更新西餐菜单，结合季节性食材与客户需求，定期推出创新菜品。
3、监督并指导厨师团队完成各类西式菜肴的烹饪与摆盘，确保口味、色泽、温度均达到五星级水准。
4、负责厨房食材的采购计划制定、库存管理及成本核算，合理控制食品损耗与毛利率。
5、严格执行食品安全与卫生规范，组织日常清洁、设备维护及检查，杜绝安全隐患。
6、统筹厨房排班、考勤及绩效评估，开展技能培训与团队建设，提升整体业务水平。
7、协调与餐厅、宴会等其他部门的工作配合，确保出品及时、服务顺畅。

【岗位要求】
1、中专及以上学历，烹饪、酒店管理等相关专业优先。
2、具有3年以上西厨房工作经验，其中至少1年担任主管或副厨师长及以上职务，有星级酒店从业经历者优先。
3、年龄30岁至45岁，身体健康，持有效健康证及厨师相关资格证书。
4、精通各类西式菜品的制作工艺，熟悉西餐厨房全流程操作及设备使用。
5、具备较强的成本控制意识和食品安全管理能力，熟悉HACCP或相关体系者优先。
6、良好的团队领导与沟通协调能力，能承受高强度工作压力，适应酒店行业作息要求。
7、热爱餐饮行业，富有创新精神，注重细节与品质，具备良好的职业操守。

温岭福朋喜来登酒店是万豪集团旗下按五星级标准精心打造的高端商务酒店，总建筑面积超过4.5万平方米。酒店内部装修恢弘大气，演绎古今美学，致力于彰显盛世奢华的万千气象与辉煌的人生成就，为现代成功人士打造超越期待的极致体验。酒店客房、餐饮、宴会、康乐等设施一应俱全。酒店设有202间高级客房及套房，15间豪华中餐包厢，提供全球美食的全日餐厅。4个独具浪漫主题宴会厅，为佳人们带来无与伦比的极致体验。酒店设有室内泳池、健身房、KTV、SPA、足浴等康体娱乐配套设施。福朋喜来登酒店将以人性品质、真挚关爱的典范体验，约您共同营造美好生活！