• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 领导好
• 员工生日礼物
• 年度旅游
• 帅哥多
• 美女多
• 年底双薪
• 包吃包住

有温岭周边酒店工作经验，熟悉台州菜优先
【岗位职责】  
1、全面负责中厨房的日常运营与管理，包括菜品研发、出品质量把控及厨房团队管理，确保符合酒店品牌标准与食品安全规范。  
2、制定并执行厨房工作流程、卫生管理制度及安全操作规程，定期组织厨房设备维护与清洁，确保工作环境安全、整洁。3、根据季节变化与宾客需求，设计并更新中式菜单，控制菜品成本与毛利率，合理调配食材采购与库存管理，减少损耗。  
4、负责中厨房员工排班、培训、考核与激励，提升团队专业技能与服务意识，确保出品质量稳定高效。  
5、与餐厅、宴会及采购等部门紧密协作，确保菜品供应及时、口感符合要求，并参与重要宴会的菜品设计与现场指挥。  
6、定期检查厨房卫生与食品安全，落实HACCP体系，及时处理客户对菜品的反馈，持续优化出品品质。  

【岗位要求】  
1、学历不限，年龄30至50岁，具有3年以上中餐厨房管理经验，有星级酒店或大型餐饮企业中厨厨师长经历者优先。  
2、精通中式烹饪技艺，熟悉各大菜系特点，具备新品研发能力，能独立制定符合酒店定位的菜品体系。  
3、熟悉厨房成本控制与食材管理，具备基本的财务核算能力，能有效控制毛利与损耗。  
4、拥有食品安全与卫生管理知识，熟悉相关法律法规，持有健康证及食品安全管理员证书者优先。  
5、具备优秀的团队管理与沟通协调能力，能承受高强度工作压力，责任心强，注重细节与执行力。

温岭福朋喜来登酒店是万豪集团旗下按五星级标准精心打造的高端商务酒店，总建筑面积超过4.5万平方米。酒店内部装修恢弘大气，演绎古今美学，致力于彰显盛世奢华的万千气象与辉煌的人生成就，为现代成功人士打造超越期待的极致体验。酒店客房、餐饮、宴会、康乐等设施一应俱全。酒店设有202间高级客房及套房，15间豪华中餐包厢，提供全球美食的全日餐厅。4个独具浪漫主题宴会厅，为佳人们带来无与伦比的极致体验。酒店设有室内泳池、健身房、KTV、SPA、足浴等康体娱乐配套设施。福朋喜来登酒店将以人性品质、真挚关爱的典范体验，约您共同营造美好生活！