中餐销售主任：
1、负责酒店餐饮产品的销售工作，包括宴会、会议、团队用餐等业务的开发与维护；
2、主动挖掘潜在客户资源，建立并维护客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度；
3、根据酒店销售目标，制定个人销售计划并完成月度、季度销售任务；
4、协助策划并执行餐饮促销活动，提升酒店餐饮品牌影响力；
5、与酒店其他部门（如餐饮部、宴会部）紧密协作，确保客户需求得到高效落实；
6、及时跟进客户反馈，处理客户投诉，提升客户体验；
7、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持。

市场销售主任：
1、根据部门总体市场策略编制自己分管市场的销售计划，完成月度、季度及年度销售目标；
2、开发并维护客户资源，拓展新客户，建立长期稳定的合作关系；
3、与酒店餐饮部其他岗位紧密协作，确保客户需求得到高效落实；
4、定期分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略，提升酒店餐饮市场份额；
5、负责组织销售计划的审定及落实，确保服务质量与客户满意度；
6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡；
7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。

皇冠假曰酒店（英语：Crowne plaza）全名皇冠假日酒店及度假村英语： Crowne Plaza Hotels & Resorts), 是一个豪华酒店连锁品牌为洲际酒店集团所拥有,在世界75个国家经营逾200家酒店。最初是以皇冠假日酒店做为品牌名称, 第一家为1983年在马里兰州罗克维尔业的皇冠假日酒店。几年内从品牌中独立出来（在当时仍然拥有假日酒店）1999年在葡萄牙马德拉, 第一皇冠假日酒店开业。1990年洲际酒店集团收购了假日酒店