岗位职责:
1、依据餐饮清洁标准化服务手册,执行相关标准及程序,带领班组定期对社区厨房进行清洁、保洁工作。
2、带领班组完成餐厅每日餐具的洗涤、消毒工作,确保洗涤质量,保证破损率在规定指标下。
3、带领班组正确使用清洁设备,进行日常保养及维护,如使用中出现异常情况,及时联系维修人员并上报主管。
4、指导管事员控制清洁用品使用量,在保障清洁质量前提下,降低清洁品消耗,节约成本。
5、带领班组清理厨余垃圾,运送厨房各处垃圾至垃圾房,配合垃圾清倒工作并清扫周边环境。
6、完成领导交办的其他工作。
岗位要求:
1、大专及以上。
2、健康证。3、3年及以上餐饮管事工作经验
4、了解餐饮业务流程及厨房保洁工作的相关要求。
坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识,耐心细致,责任心强。
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泰康之家滇园是泰康保险集团旗下专注高品质养老服务的连锁品牌,落地昆明滇池度假区核心区位。作为泰康大健康产业在西南地区的重要布局,项目总投资超20亿元,占地面积约12万平方米,规划提供1500余个养老单元,配套二级康复医院,形成“医养融合+持续照护”的CCRC养老社区模式。企业依托泰康集团26万员工及保险客户资源,服务网络覆盖全国32个重点城市。滇园项目秉承“五位一体”生活方式理念,整合独立生活、协助护理、专业护理、记忆照护及临终关怀全周期服务,配备超百项适老化设计细节及24小时智慧监测系统。团队由三甲医院背景的医护团队、海归养老管理人才及本土照护技师组成,持证上岗率达100%,形成1:3的高配比服务梯队。作为昆明市“十四五”健康养老重点项目,滇园已与昆明医科大学附属医院建立绿色通道合作,创新“保险+医养”支付模式,涵盖长居、旅居、康复疗养等多元产品线。项目运营采用国际CARF认证标准,年均组织超300场文娱活动,餐饮服务通过HACCP体系认证,致力于为西南地区长者提供兼具国际水准与本土温度的高品质退休生活解决方案。