【岗位职责】
1、负责养老机构餐饮部门的日常运营管理,确保餐饮服务高效、有序进行;
2、制定并执行餐饮服务标准与流程,监督食品卫生、安全及服务质量;
3、协调厨房、餐厅及后勤部门的工作,优化资源分配,提升服务效率;
4、定期检查设备设施维护情况,确保其正常运转,及时处理突发问题;
5、负责餐饮团队的人员培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平;
6、处理老人及家属的餐饮相关投诉与建议,持续改进服务质量;
7、控制餐饮成本,合理规划食材采购与库存管理,减少浪费。
【岗位要求】
1、具备较强的组织协调能力,能够高效管理团队并处理多任务;
2、熟悉餐饮服务流程及食品安全相关法规,有相关经验者优先;
3、具备良好的沟通能力,能够与老人、家属及同事有效互动;
4、责任心强,注重细节,能够应对突发情况并妥善解决;
5、身体健康,能够适应养老机构的工作节奏与环境;
6、有餐饮管理或酒店服务经验者优先考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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泰康之家滇园是泰康保险集团旗下专注高品质养老服务的连锁品牌,落地昆明滇池度假区核心区位。作为泰康大健康产业在西南地区的重要布局,项目总投资超20亿元,占地面积约12万平方米,规划提供1500余个养老单元,配套二级康复医院,形成“医养融合+持续照护”的CCRC养老社区模式。企业依托泰康集团26万员工及保险客户资源,服务网络覆盖全国32个重点城市。滇园项目秉承“五位一体”生活方式理念,整合独立生活、协助护理、专业护理、记忆照护及临终关怀全周期服务,配备超百项适老化设计细节及24小时智慧监测系统。团队由三甲医院背景的医护团队、海归养老管理人才及本土照护技师组成,持证上岗率达100%,形成1:3的高配比服务梯队。作为昆明市“十四五”健康养老重点项目,滇园已与昆明医科大学附属医院建立绿色通道合作,创新“保险+医养”支付模式,涵盖长居、旅居、康复疗养等多元产品线。项目运营采用国际CARF认证标准,年均组织超300场文娱活动,餐饮服务通过HACCP体系认证,致力于为西南地区长者提供兼具国际水准与本土温度的高品质退休生活解决方案。