• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 管理规范
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 人性化管理
• 员工生日礼物
• 帅哥多

【岗位职责】
1、协助西厨厨师长负责西厨房的日常运营，确保出品质量与出餐效率符合酒店标准；
2、按照标准菜谱和操作流程，独立完成冷菜、热菜、酱汁等各类西式菜品的制作与摆盘；
3、负责当班西厨团队的工作安排和现场督导，协调各岗位之间的配合，保证高峰时段顺利出餐；
4、检查原材料的新鲜度和库存情况，协助完成食材验收、储存及成本控制，减少浪费；
5、严格执行食品安全及卫生管理制度，监督厨房设备、工具、工作区域的清洁与维护，确保符合卫生检查要求；
6、协助厨师长进行新菜品的研发与试制，提出合理的改进建议；
7、关注客人反馈，及时调整出品细节，处理简单的客人投诉或特殊用餐需求；
8、做好交接班记录，跟进当日未完成事项，确保工作流程连贯。

【岗位要求】
1、高中及以上学历，烹饪、食品相关专业优先；
2、有西厨工作经验者优先考虑，无经验但立志于西餐行业、学习能力强、态度积极的应届生亦可接受；
3、熟悉西餐基础烹饪技法、常用食材特性及基本调味原则，了解西厨房常规工作流程；
4、具备良好的食品安全与卫生意识，熟悉基本的厨房安全操作规范；
5、工作认真细致、责任心强，能服从上级安排，适应酒店轮班工作制；
6、具备一定的团队协作意识和沟通能力，能带领小组成员协同完成工作任务；
7、身体健康，持有效健康证，能承受厨房高温及高峰时段的较大工作压力。

台州天台美爵酒店坐落于以国清寺、天台山闻名的天台县，处于天台核心地标-总部经济大楼的最佳位置，景观视野极佳，楼下即为风景旖旎的始丰湖公园，距离国清寺等核心景区15分钟车程以内。酒店所在的天台总部经济大楼是一个地标级综合体项目，有配套的商业广场、写字楼、公寓等，酒店位于项目顶部的30-39层。39层为一个空中酒吧，提供高空下午茶，晚上提供特调鸡尾酒、威士忌、精酿啤酒，及各类特色小食、Tapas等，伴以现场乐队表演；38层为全日餐厅，提供具本地特色的自助早餐，周末海鲜自助晚餐，特色西餐零点等；37层为行政酒廊，为各类VIP客人提供专属服务；3层为酒店的宴会区域，面积约1200平米，有两个多功能厅及两个会议室；可承接各类会议、团队活动、各类用餐、婚宴等；2层为酒店的娱乐活动区域，有专业的健身中心，儿童乐园，棋牌室，观影室，斯诺克桌球等；1层为酒店大堂区域，前台接待、礼宾部及大堂吧均位于此楼层。台州天台美爵酒店作为天台首家高端国际品牌酒店，致力于为宾客提供高品质的客房、餐饮产品及服务，提升本地整体的服务水准。酒店计划于2026年元旦期间试营业，诚邀各位精英人士加入！