• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 包吃包住

工作职责
负责中厨房打荷区域的日常管理，统筹区域内工作安排，保障菜品出品的质量与出餐效率。
协调后厨团队协作，合理分配区域内工作任务，监督打荷全流程的规范执行，保障后厨运作顺畅。
提前检查打荷相关食材的备货情况，保障食材新鲜充足，完全符合卫生操作标准。
协助主厨完成菜品的装盘、摆盘与装饰优化，提升菜品的视觉呈现效果，增强顾客用餐体验。
负责打荷区域的清洁维护，严格落实食品安全与卫生管理要求，保障操作环境合规整洁。
定期检查打荷区域相关厨房设备的运行状态，发现异常及时上报维修需求，保障设备正常运转。
参与新菜品的研发与试制工作，结合实操经验提出优化改进建议，助力门店菜品迭代升级
岗位要求
拥有中厨房打荷相关工作经验，熟悉打荷岗位的全流程操作与标准要求。
了解各类食材的特性与处理方法，具备基础的刀工技能，能够胜任岗位操作需求。
工作细致严谨，责任心强，具备良好的抗压能力，能够适应餐饮行业高强度的工作节奏。
具备优秀的团队协作意识，能够与后厨厨师团队高效配合，保障出餐流程顺畅。
对菜品摆盘与装饰具备一定的审美能力，注重细节把控，助力提升菜品的呈现效果。
身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证者优先考虑。
服从团队管理安排，能够适应餐饮行业的弹性工作时间。

「关于汤崎」/成立 20 年，专注城市度假型商业/致力于重新定义“城市度假 ”生活方式/标杆项目“汤崎汤泉 ”深圳Top1 城市度假品牌——汤崎 · 汤泉生活从汤泉文化出发，通过沐浴泡汤、芳疗 Spa、综合娱乐、风味餐食、水吧市集、 午夜酒食市等体系,打造松弛感都市目的地，重构「城市度假」理想生活方式。/深圳福田店：深圳 TOP 1 的城市度假品牌/深圳宝安店：开业筹备中,预计 2025 年开业，欢迎有志之士加入我们！——池里 ·城市度假商业综合体一个集“生活方式街区、烟火食集、汤泉体验 ”等多元体验为一体的商业体验 空间,通过“汤前 ”“汤后 ”的沉浸式度假消费场景,为城市构建沉浸、松弛、 且有温度的生活方式。