【岗位职责】
1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。
2、根据客人的需求,提供餐酒等餐饮服务。
3、协助主管准备餐前工作,完成餐中服务及闭店工作。
4、保持包房或座位的整洁,清理桌面垃圾。
5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。
6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。
7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。
【岗位要求】
1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。
2、女生身高160+,男生身高170+,形象气质佳,普通话标准。
2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。
3、熟悉餐厅的服务流程和规范(接受新手小白,可培训),能够熟练操作相关设备。
4、了解基础西餐知识(接受新手小白,可培训),能够为客人提供专业的推荐和建议。
5、具备良好的身体素质,抗压力强,能够适应快节奏的工作环境。
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恩里克(杭州)酒店管理有限公司是一家专注于高端餐饮服务的企业,成立于杭州,公司致力于提供高品质的西式餐饮体验,打造高奢品质生活圈。公司旗下恩里克·巴托里尼杭州餐厅,坐落于杭州萧山钱塘江畔,拥有一线江景,以现代高端西式餐饮为核心,结合本地市场需求,打造兼具国际化米其林标准与本土化特色的餐饮服务体系。注重食材品质与烹饪技艺,为客户提供多样化的用餐选择。 餐厅主厨来自于国际米其林星厨恩里克·巴托里尼意大利团队,餐厅经理拥有丰富的米其林餐厅服务经验,从前厅到后厨及运营管理人员,确保从菜品研发到客户服务的全流程专业化运作。公司注重员工培训与职业发展,通过系统化的管理提升服务标准与运营效率。 恩里克(杭州)酒店管理有限公司持续优化餐饮体验,深化中意美食文化交流,目标成为杭州钱塘江畔高端西式餐饮领域的标杆。未来计划通过品牌升级与市场拓展,进一步扩大业务覆盖范围。