【岗位职责】
1、负责咖啡及甜品的日常制作,确保出品质量稳定且符合标准;
2、根据顾客需求,独立完成咖啡拉花、饮品调制及甜品装饰;
3、维护工作区域的卫生与安全,确保操作台、设备及工具的清洁与正常使用;
4、协助管理库存,及时上报原材料需求,避免浪费;
5、参与新品研发,提出创意方案并配合团队完成测试与优化;
6、为顾客提供专业的咖啡及甜品知识讲解,提升服务体验。
【岗位要求】
1、热爱咖啡与甜品行业,对风味、口感及呈现有追求;
2、具备基础的咖啡制作技能(如萃取、打奶泡等),有拉花经验者优先;
3、能适应长白班,工作细致耐心,抗压能力强;
4、具备团队协作意识,沟通能力良好;
5、有相关培训或工作经验者优先,无经验者可提供带薪培训;
6、身体健康,无食品行业从业禁忌。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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恩里克(杭州)酒店管理有限公司是一家专注于高端餐饮服务的企业,成立于杭州,公司致力于提供高品质的西式餐饮体验,打造高奢品质生活圈。公司旗下恩里克·巴托里尼杭州餐厅,坐落于杭州萧山钱塘江畔,拥有一线江景,以现代高端西式餐饮为核心,结合本地市场需求,打造兼具国际化米其林标准与本土化特色的餐饮服务体系。注重食材品质与烹饪技艺,为客户提供多样化的用餐选择。 餐厅主厨来自于国际米其林星厨恩里克·巴托里尼意大利团队,餐厅经理拥有丰富的米其林餐厅服务经验,从前厅到后厨及运营管理人员,确保从菜品研发到客户服务的全流程专业化运作。公司注重员工培训与职业发展,通过系统化的管理提升服务标准与运营效率。 恩里克(杭州)酒店管理有限公司持续优化餐饮体验,深化中意美食文化交流,目标成为杭州钱塘江畔高端西式餐饮领域的标杆。未来计划通过品牌升级与市场拓展,进一步扩大业务覆盖范围。