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岗位职责：
1、参与定制开餐关餐工作流程及实施及管理，每日检查
2、布草洗涤管理及盘点，月中及月底家私盘点，报损表管理
3、消耗品采购及管理，维修管理，点单系统培训及管理
4、参与制定培训内容及文件管理，新员工培训，员工入职离职管理
5、负责培训并监督服务人员严格遵照服务规范服务及仪容仪表
6、晚餐服务，介绍菜品，确保区域正常使用，遵守服务标准，总结客户反馈，发票管理，关闭收银系统
7、卫生检查，定制周清计划管理阿姨，监管下级部门
8、协助餐厅经理完成餐中服务
岗位要求：
1. 二年以上领班或一年以上高端餐厅主管职位工作经验；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有员工培训经验；
3、英语流利优先，会操作电脑办公系统；
4、良好的职业道德，对工作认真负责、对客服务热情；
语言能力：英语-良好
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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餐饮业--西式餐饮
50-99人
私营．民营企业
恩里克（杭州）酒店管理有限公司是一家专注于高端餐饮服务的企业，成立于杭州，公司致力于提供高品质的西式餐饮体验，打造高奢品质生活圈。公司旗下恩里克·巴托里尼杭州餐厅，坐落于杭州萧山钱塘江畔，拥有一线江景，以现代高端西式餐饮为核心，结合本地市场需求，打造兼具国际化米其林标准与本土化特色的餐饮服务体系。注重食材品质与烹饪技艺，为客户提供多样化的用餐选择。 餐厅主厨来自于国际米其林星厨恩里克·巴托里尼意大利团队，餐厅经理拥有丰富的米其林餐厅服务经验，从前厅到后厨及运营管理人员，确保从菜品研发到客户服务的全流程专业化运作。公司注重员工培训与职业发展，通过系统化的管理提升服务标准与运营效率。 恩里克（杭州）酒店管理有限公司持续优化餐饮体验，深化中意美食文化交流，目标成为杭州钱塘江畔高端西式餐饮领域的标杆。未来计划通过品牌升级与市场拓展，进一步扩大业务覆盖范围。
