【岗位职责】
1、负责员工餐厅食材的清洗、切配、分装等基础加工工作,确保食材符合卫生标准
2、协助厨师完成员工餐的烹饪准备工作,包括调料准备、餐具摆放等
3、按规定流程进行厨房设备、用具的清洁消毒工作,保持操作区域整洁卫生
4、按照食品安全要求储存食材,定期检查食材保质期并做好记录
5、配合完成每日餐后厨房清洁工作,包括台面、地面、设备等区域的清理6、遵守厨房操作规范,正确使用和维护各类厨房设备
【岗位要求】
1、具备基本的食品卫生安全意识,持有健康证者优先
2、能够适应早晚班次轮换,服从工作安排
3、具备团队合作精神,能适应快节奏的厨房工作环境
4、有餐饮行业相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
5、身体健康,能胜任厨房基础体力工作
6、遵守酒店各项规章制度,服从管理
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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房山君澜度假酒店由北京复兴耀实业发展有限公司投资兴建,委托浙江君澜酒店管理有限公司运营的一所高端休闲度假酒店。君澜专注于国内高端酒店领域,以南宋文化为基因,倾心打造独具文化魅力的品质生活汇聚之所,为全球消费者带来难忘的休闲生活体验。君以“品”字型格局,建立“君澜度假”“君澜大饭店”、“君澜理”三个子品牌,营造具有打卡式复购特色的君澜度假圈,并提出“真正的度假,在君澜!”口号与旅客共筑有品时光。迄今为止,君澜酒店遍及国内23个省市,覆盖100多处优质自然资源及景区,投资管理超200家酒店,客房总数近60000间。房山君澜度假酒店位于佛子庄乡黑龙观路2号院,以“宿、食、聚、乐、动、X”为触点,既是高品质生活空间,亦是城市会客厅,将满足消费者个性化的旅游需求,为消费者提供各得其所、舒适休闲的品质生活载体空间与度假体验,突出体现本地文化,着力打造成为房山北部山区现代化旅游集散地。