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【岗位职责】
1、对酒窖的管理，包括储存、盘点。
2、每周要对酒单进行修订，确保酒的年份是正确的。
3、根据客人的需求推荐合适的酒。
4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。
5、每天都需品尝酒，判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。
6、选购新酒。
7、培训员工。
【岗位要求】
1、具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水
2、形象较好，具备较好的修养及沟通能力
3、具有专业侍酒师资格证
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
餐饮业--中式餐饮
1-49 人
江师傅私房菜中国首店于2024年12月落户于厦门市思明区磐基莲花里，并于2025年3月5日荣耀启幕。 门店面积近800平方，投资超过1000万人民币，设有5个包厢，6个大厅雅座，可同时容纳88位贵宾用餐。 此次厦门新店的打造，江师傅想要回归传统的潮粤菜，也将结合厦门的海鲜，在餐厅进行呈现。 在厦门的江师傅私房菜，将会体验到米其林二星般的环境和出品，菜单里会有高端的食材，比如溏心吉品鲍、马来西亚水果鱼、翡翠鹅肝等等，让食客倍感物超所值。
