【岗位职责】
1、全面负责宴会厅的日常运营与管理,制定并执行服务标准及流程,确保宴会服务质量与客户满意度。
2、统筹协调宴会预订、场地布置、菜品安排及现场接待,确保各类宴会活动(婚宴、商务宴、会议等)顺利进行。
3、管理宴会团队,包括员工排班、培训指导、绩效考核,提升团队服务意识和专业水平。
4、配合厨师长制定宴会菜单,控制成本,合理调配物资及库存,优化资源利用率。
5、处理客户投诉及突发事件,及时反馈并制定改进方案,维护酒店品牌形象。
6、定期分析宴会经营数据,提出销售策略建议,协助完成营收目标。
【岗位要求】
1、具有优秀的沟通协调能力和团队管理能力,能有效统筹多线程工作。
2、具备强烈的客户服务意识,抗压能力强,能灵活应对各类现场突发情况。
3、熟悉宴会服务流程及行业标准,有酒店或餐饮行业从业经验者优先,无经验但学习能力强者亦可。
4、工作积极主动,责任心强,注重细节,能适应弹性工作时间(含周末及节假日)。
5、学历、年龄、性别不限,欢迎有热情、有潜力的候选人加入。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
凤阳希尔顿花园酒店,坐落于凤阳明古里核心板块,是凤阳首座国际四星级高端酒店,总建筑面积约 15000㎡,以希尔顿全球统一标准,重新定义城市商旅与社交标杆。酒店共 6 层,规划128 间精品客房与行政套房,设计融合现代简约与明文化雅韵,全景玻璃幕墙搭配全屋智能设施,采光通透、舒适轻奢。一楼 8.6 米挑高大堂,开阔大气;二楼设全日制餐厅、健身房等配套;3-6 层为客房区域,满足高端商旅的多元需求。作为凤阳国际品牌酒店的里程碑,酒店依托全球会员体系与金牌服务,为政商接待、高端旅居提供卓越体验,助力城市能级跃升。希尔顿花园宴会厅,与酒店一体规划,总规模约 6000㎡,是凤阳首个国际品牌高端宴会中心,填补区域高端定制宴会空白。宴会厅规划3个沉浸式婚姻厅,层高8米+,无柱式空间,搭配 3 个多功能厅和2个宝宝主题厅,最多容纳 150 桌,适配婚宴、宝宝宴、商务会议、社交晚宴等全场景需求。空间设计融合奢华美学与现代智能,一站式婚庆策划、专业服务团队、亲民定价,从百万级奢华婚礼到精致商务活动,皆可定制呈现,致力成为凤阳地区标杆宴会目的地。