餐厅销售经理
6千-8千
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发布于 2025-11-13
餐厅销售经理
6千-8千
漳州 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

作为餐厅销售经理,您将应以高标准完成以下任务:

  • 在餐饮经理的督导下,制定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动。
  • 确保对能对商品价格进行有效估价,尽可能地符合客人的意愿。
  • 同时尽一切可能增加餐饮销售额。
  • 通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧,提高销售业绩,促进酒店经营发展。
  • 保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系,尤其是商业合作上的联系。
  • 根据预定计划组织定期的客户拜访,与客户保持良好关系。
  • 在主要客户及贵宾到店时表示欢迎,并做好在店内的接待工作。
  • 提供完善的售后服务,确保妥善处理所有客人投诉,如需要可与相关部门进行商讨沟通。
  • 始终了解各餐厅的运营信息,尤其是掌握酒店重要部门的信息更新。
  • 记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档,以便更好使用客人资料管理工具。
  • 负责记录部门所有销售及其他相关活动,为制定下月暂行月度安排做好准备。
  • 制定每日接待店内客户数量,积极接触餐厅及行政酒廊的客人,挖掘潜在需求建立合作关系。
  • 及时收集客户反馈,每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息,便于提高和改进。
  • 利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息,特别是重点客户及相应产量,密切监控竞争对手动态,并定期及时向餐饮总监/餐饮经理汇报。
  • 通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置。
  • 记录日常销售拜访记录。


若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:

· 基本英语阅读能力

· 餐饮销售经理必须熟悉酒店电脑

· 数据处理系统的操作与应用

· 了解周边餐饮市场

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-良好 中国普通话-熟练
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
漳州市龙文区水仙大街112号锦绣碧湖财富中心A座13层
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杨女士
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人力资源副经理

杨女士 · 人力资源副经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
漳州希尔顿逸林酒店静卧于清幽的九龙江与苍翠的碧湖公园之间,完美融合自然静谧与都市便利。信步可达宁静滨水步道,尽享高端购物、多元餐饮与繁华娱乐体验,更以逸林品牌特有的细致服务,为您缔造超越期待的旅居之境。酒店坐落于漳州龙文区核心位置,可快速抵达各大商务中心与文化景点。通过高速路网及高铁系统,50分钟即可轻松通达厦门市区及高崎国际机场。此外,酒店亦是探索漳州丰富美食文化与世界遗产的理想起点--福建土楼、漳州古城、东山岛等旅游景点均可在一至两小时车程内抵达。作为漳州标志性的高空酒店,我们邀您领略无与伦比的城市美景与舒适体验。203间宽敞客房及套房将城市与碧湖公园全景和逸林特色温暖服务相融合,打造宁静都市休憩之所。
漳州市龙文区水仙大街112号锦绣碧湖财富中心A座13层
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