【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班安排、服务标准执行及店面卫生监督 2、制定并落实门店销售目标,分析经营数据,提出改进方案以提升业绩 3、负责食材及物料的库存管理,控制损耗率,优化采购成本 4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象与客户关系 5、执行公司标准化操作流程,确保食品安全及生产规范达标 6、负责新员工培训及团队建设,定期组织员工技能考核 【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业管理经验,有连锁餐饮门店管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营全流程,包括供应链管理、成本控制及营销策划 3、具备较强的数据分析能力,能通过销售数据制定经营策略 4、出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性
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郑州清晨阳光食品有限公司是一家专注于西式餐饮的现代化食品企业,总部位于河南省郑州市。致力于为消费者提供高品质的西式餐饮产品和服务。 作为一家专业的西式餐饮企业,清晨阳光食品主要经营汉堡、披萨、意面、沙拉等经典西式餐品,同时不断创新研发符合中国消费者口味的新产品。