【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,持续优化顾客用餐体验
3、负责服务团队培训与考核,提升员工专业技能及服务意识
4、处理顾客投诉及突发事件,确保问题得到及时有效解决
5、监督餐厅卫生及食品安全管理,严格执行5S标准
6、配合厨房与前厅协调,确保出餐效率与服务节奏匹配
7、定期分析经营数据,提出服务改进建议及成本控制方案
【岗位要求】
1、高中及以上学历,餐饮管理或相关专业优先
2、3年以上餐饮服务管理经验,有连锁餐饮管理经验者优先
3、熟悉餐饮服务全流程,精通服务标准与操作规范
4、具备优秀的团队管理能力,能有效激励10人以上服务团队
5、出色的沟通协调能力及突发事件处理能力
6、年龄20-32周岁,形象端正,普通话流利
7、能适应早晚班轮换工作制,抗压能力强
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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河南强强联辉餐饮管理有限公司成立于2017年05月26日,注册地位于河南自贸试验区郑州片区(郑东)中兴路正光路晖达大厦4楼402室,法定代表人为杜娟。经营范围包括餐饮企业管理、酒店管理、企业管理咨询、企业营销策划;餐饮服务;职业中介服务;物业服务;园林绿化养护;销售:农副产品、预包装食品、茶叶、日用百货、酒店用品、厨具。现项目分布河南多地、主营单位食堂,欢迎加入!