岗位概述：
  
根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助宴会厨师长培训员工。
  
参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。
  
协助管理员工，为员工发展提供帮助。
  
参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。
          
职责义务：
  
协助厨师长管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品。
    
1.  为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉。
  
2.  保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准.
  
3.  在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。
  
4.  根据要求参与制作服务。
  
5.  参与培训和发展员工。
  
6.  当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作。
  
7.  保证安全、正确的使用设备、工具和机器。
  
8.  协助厨师长组织和计划所分配的区域。
  
9.  保证制服干净、整洁。
  
10.参加所有相应级别的培训。
  
11.监督部门的运作。
  
12.维持一个安全可靠的工作环境.
  
·          强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规,政策和程序.
  
·          采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患.
  
·          坚持酒店安全制度,紧急情况处理规定和程序.
  
·          熟悉对财产安全,紧急救护和火警等处理程序.
    
13.遵守酒店和公司的所有工作指南.
  
·          遵守喜来登行为准则.
  
·          遵守喜来登员工手册.
  
·          遵守酒店和喜来簦的规章制度.
    
14.沟通
  
·          与具有不同文化背景的客人和同事有效沟通
  
·          在团对内有效工作.
    
15.完成你上级交待的其它任务.
  
16.       遵守公司所有的政策及程序

合肥高新福朋喜来登酒店地处合肥市高新技术开发区，位于高新区中心位置，毗邻高新银泰百货商城，交通便利，位置优越，将于2025年年底与大家见面。酒店拥有216间客房，距离合肥新桥国际机场和合肥高铁南站分别只需30分钟、35分钟即可到达。在万豪成就自我！合肥高新福朋喜来登酒店欢迎您的加入，共同开启这段旅程！