食品安全主管兼管事部
5千-6千
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发布于 08-14
食品安全主管兼管事部
5千-6千
合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:
1、机密及职业性地执行所有餐饮部的卫生职责。
2、时刻与餐饮总监,行政总厨及管事部经理建立沟通与联系。
3、与政府有关部门联络并对其要求做出回应以确保遵守食品卫生法规
4、日常及不定期地检查所有食品酒水相关区域,以确保符合卫生标准
5、保存精确的检查记录并及时跟进整改措施以确保达到卫生标准
6、在常规范食品试验室里进行月度食物样品的采集与检测
7、依据培训计划扫行所有餐饮部员工的卫生培训
8、每月向餐饮总监及行政总厨上报月度食品检测报告及整改建议

任职要求:
1、具备食品安全管理相关知识,熟悉国家食品安全法规和标准;
2、具有较强的责任心和严谨的工作态度,能够独立开展现场检查;
3、具备良好的沟通协调能力,能与多部门协作推进工作落实;
4、掌握基本的检验检测常识,能识别常见食品安全隐患。
5、万豪集团酒店经验、食品卫生专业证书

比比竞争力
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公司地址
合肥蜀山区望江西路4999号
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
合肥高新福朋喜来登酒店地处合肥市高新技术开发区,位于高新区中心位置,毗邻高新银泰百货商城,交通便利,位置优越。酒店拥有216间客房,距离合肥新桥国际机场和合肥高铁南站分别只需30分钟、35分钟即可到达。在万豪成就自我!合肥高新福朋喜来登酒店欢迎您的加入,共同开启这段旅程!
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