岗位职责:
一、运营管理
1、依据管理公司的运营标准和年度预算,全权负责酒店运营和财务业绩;
2、对酒店商业战略规划和市场计划的制定和流程进行管理。
3、针对资本性支出,设备和人力需求提出建议。
4、建立有效沟通渠道,确保履行酒店的使命和承诺。
5、监督酒店政策和程序的制定和履行情况。
6、全面监控各部门的工作表现,确保酒店质量标准的实施。
7、授权广告宣传和公共关系活动,维持良好的社会形象。
8、向酒店管理层和员工传达管理公司指令。
9、主持例会并参与决策。
10、在行业活动和社会活动中代表着酒店形象,需要展示出职业风范。
11、为酒店销售和市场部提供有建设性的反馈意见。
二、财务管理
1、全面负责酒店预算工作的制定。
2、审视每月的短期预算和相关费用。
3、监控部门为达到收入预算和成本控制而计划实施的措施及程序。
4、分析部门表现报告。
5、主持月度经营分析会、信贷会。
6、在管理公司政策的指导下,与公司审批通过的供应商就几种涉及品牌标准的供应品签署合同。
三、人力资源管理
1、着重人力资源系统的建设,确保人力资源的有效利用。
2、遵循管理公司制定的标准程序进行管理人员的任命。
3、鼓励和支持培训活动。
4、了解酒店用工劳动合同、人力资源管理原则及其它相关政策。
5、发现有潜力的关键人才,帮助他们做职业生涯发展计划。
6、确保各级管理人员为改进酒店的服务质量努力创造机会。
7、倡导一专多能和岗位轮换制。
8、与各高级行政管理人员一起设定其发展目标并按目标进行评估。
9、评估中高层管理人员的表现并提出反馈意见,指明改进方向。
10、审批工资调整、奖金分配方案及奖励方案。
11、参与员工满意度调查活动,并根据调查结果督导相关的改进计划的实施。
12、储备人才,实现人才的内部流动。
四、安保与安全 ,确保工作场所、工作工具符合健康和安全要求。时纠正可能导致隐患的行为或决定,确保员工熟悉安全须知、紧急救护和火警应急程序。参与酒店消防演习。
五、质量管理 ,持续关注和提高宾客服务质量。确保所有部门负责人承诺执行质量体系。
保证所有产品和表现符合标准。回应所有顾客投诉。遵守宾客满意系统的规则,确保持之以恒的实施。
六、行政职责,保证全体员工理解并遵守酒店的《员工手册》,管理人员理解并遵守《北京首旅建国酒店管理有限公司商业道德准则和行为规范》。审阅每日、每周和每月报表,审批各种建议。确保档案、信件和其它的相关商业稿件的妥善保存。了解宾客服务和运营中的潜在需求,以便及时发现服务标准的问题,制定并实施改进措施。
任职要求:
1、酒店旅游管理或工商管理专业本科以上学历,高级专业证书或同等教育/经历。
2、10年以上酒店管理相关经验,过去5年在连锁酒店任职总经理或副总职位,精通业务知识,掌握管理技能,并且了解职位相关的原则和程序。有酒店行业销售经验和培训经验者优先。
3、熟悉旅游和酒店行业,国内和国外的商业、管理、经济、财务、税收和安全等方面的法律法规。
4、较强的人际关系和领导能力,出色的组织协调才能,有效的决策和解决问题的能力,出色的沟通能力,有能力建立和管理高级管理人员团队,有能力阅读和分析财务报告。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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珠海华业建国饭店是由珠海华业集团投资建造,委托北京首旅建国酒店管理有限公司全权委托管理的一家集住宿、餐饮、会议、康乐于一体的高端商务酒店。酒店位于航空新城中心的华业里商业综合体,地理位置便利,与金湾艺术中心相邻。酒店建筑面积2.5万平方米,拥有各类客房220间、5个不同规格的宴会厅及会议室、康乐中心提供健身中心、标准泳池等。酒店驱车35分钟可抵达的珠海国际航展中心。酒店距离珠海机场20分钟,距横琴-澳门口岸25分钟,距珠海站30分钟,距长隆海洋王国35分钟,商旅及休闲宾客可便捷抵达。珠海华业建国饭店的设计由多家国际团队联袂担纲,酒店整体设计理念以岭南民居文化为主背景,融入金湾非物质文化遗产-渔民做耕元素符号和三灶编织作空间点缀,酒店配备完善的客房及套房,均配置独立的工作区、提供休闲躺椅及咖啡桌的休息区、步入式衣柜和可饱览优美城景或海景的全景落地窗。每间客房集功能、时尚、舒适于一体,优雅平衡空间设计美学和功能实用性。珠海华业建国饭店设有 4间各具特色的餐厅及1间大堂吧,为宾客提供多样化的餐饮选择。全日制餐厅提供全日零点菜单及一系列丰富的自助美食,宾客可通过开放式厨房尽情享受现场烹饪的各类海鲜和西式及亚洲风味精选;大堂吧秉持建国品牌标志性的大堂吧理念,集多功能风格和用途于一体,出品各式中国茶、醇香咖啡、美味甜点和精致优雅的下午茶,为洽商聚会提供时尚舒适之所;榕江湾中餐厅:主理地道粤菜、潮州菜、珠海本地特色菜,餐厅设有 9间雅致的私人包房,环境优美,是商务用餐及亲友相聚的理想之选;其中,最大包房可同时容纳 20 位宾客同时用餐。铁板烧餐厅:提供现场烹饪和即时享用的餐饮场所,顾客可以在用餐时亲眼见证食物的制作过程,享受厨师在铁板上现场烹饪的美妙体验。潮汕牛肉火锅餐厅让来自远方的宾客可以品尝到地道的潮汕美食,同时还有户外烧烤吧,也是公司团建、家庭亲子、好友聚会的不二之选。珠海华业建国饭店拥有逾 2,000 平方米的会议及活动空间,适宜举办各种规模的会议、展览和宴会。1间无柱式宴会厅,包括900 平方米的建国厅适合举办不同规模的企业发布会、展览、公司宴会及婚宴;4间多功能会议室,为不同风格的商务活动和私人派对提供创意空间。所有场地均配有高品质的智能灯光系统和视听系统。我们将秉承“首旅建国”品牌管理理念,为广大中外宾客提供极具特色的“中国服务”。