西餐厅主管
4.5千-5.5千
投递简历
发布于 04-20
西餐厅主管
4.5千-5.5千
重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。

2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。

3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。

4、制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。

5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。

6、定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。

7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。

8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。

9、搞好客人关系,处理顾客投诉。

10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。

11、定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。

12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。


【岗位要求】

1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历;

2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;

3、具备相关的管理经验和管理能力;

4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训;

5、热爱酒店行业,有工作责任心。

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:精通
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
重庆市渝中区民族路1号第5-15层、17-31层
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职位联系人
HR
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
重庆开元名都酒店位于重庆解放碑中央商务区核心地段, 毗邻朝天门广场、洪崖洞等多个热闹繁华的景点及商圈。酒店为“迎官接圣”的“山城天阙”,以盛唐风华为设计灵感,营造仪范、扬抑、璀璨、融合的大开大合氛围,让宾客沉浸于仪式感与跨界融合的张力空间。室内设计中融入甲胄纹样、敦煌壁画、青金石等盛唐标志性元素,呈现出多元文化的入住体验。开元名都酒店秉承盛唐风华,传承诗礼东方待客之道,演绎古今美学。以“礼”、“艺”、“饮”、“宴”、“寝”五大板块为核心,在时间里与宾客相互成就,在空间上让诗礼与尊贵共生,在细致入微处展现极致服务。铸造彰显成就与文化之美的东方高端奢华酒店品牌。
重庆市渝中区民族路1号第5-15层、17-31层
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