• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 管理规范
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 年底双薪
• 提供食宿

【岗位职责】  
1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及人员调配；  
2、监督并确保西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准及客人需求；  
3、制定并优化西厨房的工作流程及操作规范，提升厨房运营效率；  
4、负责西厨房食材的采购计划及库存管理，确保食材新鲜且成本合理；  
5、定期组织厨房员工进行技能培训，提升团队整体专业水平；  
6、配合酒店餐饮部门完成各类宴会、活动的西餐菜品设计与执行；  
7、确保厨房卫生、安全及设备维护符合相关法规及酒店标准。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉各类西餐菜系；  
2、具备较强的菜品研发能力，能够根据市场需求创新菜单；  
3、熟悉厨房成本控制及食材采购流程，具备良好的成本意识；  
4、具备优秀的团队管理能力，能够有效协调厨房员工工作；  
5、工作细致严谨，责任心强，能够承受高强度工作压力；  
6、具备良好的沟通能力，能与酒店其他部门高效协作；  
7、持有相关职业资格证书（如厨师证、食品安全管理员证等）者优先。

重庆开元名都臻品之选酒店是德胧集团与万豪国际集团战略合作推出的全球首批“双品牌豪华酒店”之一，融合了开元名都的东方美学与臻品之选（Tribute Portfolio）的设计活力，作为全球首创的双品牌豪华酒店，该酒店结合了德胧旗下“开元名都”的东方奢华基因与万豪旗下“臻品之选”的独立设计精神，旨在呈现东西方文化融合的独特旅居体验，且入住宾客可同时享受德胧“百达屋”与万豪“万豪旅享家”双会员体系权益，实现“双身份”认同。酒店坐落于重庆市渝中区市中心，毗邻朝天门码头、洪崖洞、解放碑、来福士等热门景点及商圈，地理位置优越，交通便利，步行可达多个网红打卡地，兼顾商务与休闲需求。酒店提供210间客房及套房，设计灵感融入重庆地域文化，结合高饱和红色调与国风美学，营造东方写意氛围。