• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 管理规范
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 年底双薪
• 提供食宿

【岗位职责】  
1、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划，确保菜品出品质量与食品安全标准  
2、设计开发符合酒店定位的菜单，定期更新菜品结构，控制食材成本与毛利率  
3、督导厨房各岗位操作规范，统筹协调中西餐、面点等各档口工作流程  
4、建立标准化操作手册，完善厨房管理制度及卫生安全体系  
5、负责厨房设备维护保养，监督食材验收、储存及领用流程  
6、组织厨房员工专业技能培训，制定绩效考核方案，优化团队建设  

【岗位要求】  
1、大专及以上学历，烹饪工艺与营养、酒店管理相关专业优先  
2、5年以上星级酒店或高端餐饮厨房管理经验，持有中级以上厨师资格证  
3、精通川粤菜系制作，具备融合菜研发能力，熟悉西餐操作规范者优先  
4、熟练掌握厨房成本核算方法，有成功的菜单设计及成本控制案例  
5、具备优秀的团队管理能力与突发事件处理经验，能承受高强度工作压力  
6、了解食品安全法及HACCP体系，持有食品安全管理员证书者加分

重庆开元名都酒店位于重庆解放碑中央商务区核心地段， 毗邻朝天门广场、洪崖洞等多个热闹繁华的景点及商圈。酒店为“迎官接圣”的“山城天阙”，以盛唐风华为设计灵感，营造仪范、扬抑、璀璨、融合的大开大合氛围，让宾客沉浸于仪式感与跨界融合的张力空间。室内设计中融入甲胄纹样、敦煌壁画、青金石等盛唐标志性元素，呈现出多元文化的入住体验。开元名都酒店秉承盛唐风华，传承诗礼东方待客之道，演绎古今美学。以“礼”、“艺”、“饮”、“宴”、“寝”五大板块为核心，在时间里与宾客相互成就，在空间上让诗礼与尊贵共生，在细致入微处展现极致服务。铸造彰显成就与文化之美的东方高端奢华酒店品牌。