【岗位职责】
1、全面协助运营经理完成日常运营管理工作,确保餐吧服务质量和运营效率
2、负责餐吧区域的人员排班、培训及现场督导,提升员工服务技能与职业素养
3、监督食品饮料出品标准执行,定期检查库存及原材料质量,控制运营成本
4、处理顾客投诉及突发事件,维护客户关系,提升顾客满意度及复购率
5、协助制定并执行营销活动方案,完成月度营收目标及利润指标
6、定期分析经营数据,提出运营优化建议并推动落地实施
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业基础管理经验,有酒店/连锁餐饮从业背景优先
2、熟悉餐厅/酒吧运营全流程,掌握食品安全法规及卫生管理标准
3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理技巧
4、性格开朗,具备优秀的客户服务意识与团队管理能力
5、能适应早晚班轮换工作制,节假日高峰期需在岗值守
6、形象端庄,普通话流利
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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南京金陵酒店状元府由南京金陵酒店管理有限公司管理。南京金陵酒店管理有限公司隶属于金陵饭店集团酒店业务板块,成立于2004年,已成为品牌化、连锁化、规模化发展的酒店管理专业机构。金陵旗下成员酒店200余家、客房总数超过5万间,金陵贵宾会员总数超2000万名,金陵连锁酒店遍布北京、上海、江苏、安徽、浙江、福建等全国18省级行政区87个城市。金陵酒店状元府位于南京夫子庙景区正门(北门)内,正面“南京夫子庙”牌坊。酒店拥有106间充满古典与时尚元素的客房。配备有1个全日制餐厅酒吧,1个健身房,1个自助洗衣房等设施。酒店计划于2025年下半年开业。诚邀各路英才。