【岗位职责】 
 1、负责菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味符合标准； 
 2、根据菜单要求，合理备料、加工食材，控制食材损耗，保证成本可控； 
 3、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房操作环境及器具清洁； 
 4、制定团餐菜单，并根据季节或需求调整菜品结构； 
 5、管理厨房设备的使用与维护，及时上报故障或损耗情况； 
 6、完成每日餐食供应任务，高效应对用餐高峰需求； 
 7、参与厨房日常管理，包括库存盘点、原料验收等工作。 

 【岗位要求】 
 1、3年以上厨师工作经验，具备团餐、食堂或大型餐饮机构从业经历者优先；
 2、熟练掌握川菜或其他菜系烹饪技法，能独立完成大锅菜制作； 
 3、了解食品安全法规及厨房操作规范，持有健康证；
 4、具备成本控制意识，能合理规划食材使用； 
 5、身体健康，吃苦耐劳，适应早晚班及高强度工作节奏； 
 6、团队协作能力强，服从工作安排，无不良职业记录。

        赛迪物业团餐分工是专注于团膳服务的专业餐饮企业，隶属于赛迪物业集团。主要为企事业单位、学校、医院、产业园区等提供标准化餐饮服务及配套解决方案。