西餐厅经理
8千-1万
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发布于 01-07
西餐厅经理
8千-1万
无锡-江阴 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效有序运转。

2、制定并优化西餐厅的服务流程与管理制度,提升顾客用餐体验及满意度。

3、监督餐厅卫生、安全及食品安全标准的执行,确保符合行业规范及酒店要求。

4、负责西餐厅的成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,合理控制运营成本。

5、定期组织员工培训,提升团队服务技能与专业素养,打造高水准的服务团队。

6、分析经营数据,制定销售策略及促销活动,完成餐厅营收目标。

7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。

8、与其他部门协调合作,确保酒店整体运营顺畅。


【岗位要求】

1、具备西餐厅管理经验,熟悉西餐服务流程及运营模式,有酒店行业经验者优先。

2、优秀的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,提升团队凝聚力。

3、较强的沟通协调能力,能够妥善处理顾客关系及跨部门协作事宜。

4、具备成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的经营策略。

5、对食品安全、卫生标准及服务细节有严格要求,注重品质管理。

6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班。

7、具备较强的抗压能力及应变能力,能高效处理突发情况。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江阴市徐霞客镇马镇游圣路277号
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职位联系人
张瑜
立即沟通
人事经理

张瑜 · 人事经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
江阴霞客湾观堂臻品之选酒店拥有 182间客房,多种不同房型,可满足不同规模家庭的入住需求。部分客房坐拥湖景视野或配备私人露台,为居停体验增添自然意趣。酒店内设 4 间特色餐厅与 4处茶室,提供多元餐饮选择;近千平方米的无柱式大宴会厅适合举办大型活动,5间百平方米多功能厅均配备高品质影音设备,可满足会议及社交聚会需求。24 小时健身中心设施完备,更有视野开阔的户外泳池,为宾客提供运动与休憩的双重享受。
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