• 五险一金
• 带薪年假
• 员工生日礼物
• 管理规范
• 人性化管理

【岗位职责】  
1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制  
2、制定并执行西餐标准化操作流程，确保出品符合酒店品质标准  
3、负责厨房人员的工作安排、培训及绩效考核，提升团队专业技能  
4、严格把控食品卫生安全，确保厨房操作符合FSQM标准  
5、合理控制食材采购及库存管理，有效降低运营成本  
6、定期分析厨房运营数据，提出改进方案并落实执行  
7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务高效运转  

【岗位要求】  
1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式菜系制作工艺  
2、3年以上五星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验  
3、精通西餐成本核算及厨房运营管理  
4、持有厨师职业资格证书或相关专业资质  
5、具备出色的团队管理能力和沟通协调能力  
6、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范  
7、能承受工作压力，具备创新意识和持续改进能力

江阴霞客湾观堂臻品之选酒店拥有 182间客房，多种不同房型，可满足不同规模家庭的入住需求。部分客房坐拥湖景视野或配备私人露台，为居停体验增添自然意趣。酒店内设 4 间特色餐厅与 4处茶室，提供多元餐饮选择；近千平方米的无柱式大宴会厅适合举办大型活动，5间百平方米多功能厅均配备高品质影音设备，可满足会议及社交聚会需求。24 小时健身中心设施完备，更有视野开阔的户外泳池，为宾客提供运动与休憩的双重享受。