1.统筹管理酒店餐厅的日常服务工作,包括每日开餐前的准备工作、各项接待任务等。
2.统筹管理餐厅日常清洁工作,重点部位及时打扫做到无死角,保证餐具的清洁保养,提供给客人的餐具清洁无破损。
3.负责餐厅用品、餐具、设备的采购监管,健全完善餐厅库存管理,确保餐厅用具、设备的质量和安全。
4.负责餐饮服务团队的建设,包括但不限于人员引进、考评、培训等,提高员工的业务水平和综合素质,提高餐饮工作的服务质量。
5.负责餐厅安全管理工作,包括安全生产、食品安全等,落地酒店安全管理相关制度。
6.有中餐厅服务背景的优先考虑。
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深圳五洲体育中心酒店是体产集团与五洲酒店集团合作打造的重点标杆性体育主题五星级酒店,位于深圳福田CBD核心区,地铁7号线或14号线直达,为赛事、休闲及商务等多元场景带来独特舒适的服务体验。酒店共有223间客房及套房,坐拥体育中心繁华及笔架山绿意。设有全日餐厅、中餐厅、大堂吧及行政酒廊,荟萃环球健康美食享受,同时配置先进专业的高标准康体中心。设有3个多功能会议室及1个约600平方米宴会厅(主媒体中心),是商务会议、时尚派对、精致婚宴的明智之选。