1. 统筹大堂吧日常运营,包括服务标准执行、现场督导及顾客体验管理;
2. 负责餐饮服务质量监控与持续改进,及时处理宾客投诉与特殊需求,确保服务满意度达标;
3. 协同采购、财务等部门完成酒水物料盘点、成本控制及月度经营分析报告;
4. 组织并实施团队服务技能培训与考核,提升员工专业素养与协作能力;
5. 严格执行食品安全、消防安全及酒店各项合规管理制度,落实职业健康与安全防护要求。6.熟练掌握咖啡制作技术,具备良好的口感和视觉审美能力;
7.了解咖啡豆的知识和烘焙技术,能够进行咖啡豆的挑选和烘焙;
8.熟悉咖啡设备的操作和维护,能够进行简单的设备维修和故障排除;
9.有较强的学习能力和创新精神,能够不断提升自己的专业水平和服务质量。10.完成大堂吧及协助餐厅的服务工作
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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深圳五洲体育中心酒店是体产集团与五洲酒店集团合作打造的重点标杆性体育主题五星级酒店,位于深圳福田CBD核心区,地铁7号线或14号线直达,为赛事、休闲及商务等多元场景带来独特舒适的服务体验。酒店共有223间客房及套房,坐拥体育中心繁华及笔架山绿意。设有全日餐厅、中餐厅、大堂吧及行政酒廊,荟萃环球健康美食享受,同时配置先进专业的高标准康体中心。设有3个多功能会议室及1个约600平方米宴会厅(主媒体中心),是商务会议、时尚派对、精致婚宴的明智之选。