【任职条件】:
1.学历:本科或以上(特别优秀者可适当放宽);
2.专业:酒店/旅游/餐饮管理专业优先;
3.工作经验:多年同岗位工作经验;多年星级酒店、大型餐饮、服务行业管理工作经验。
【能力与素质】:
1.有较强的语言沟通表达能力,善于培训、激励下属员工,熟练使用各类办公软件;
2.具备积极的变革态度和决心,能够适应和应对不断变化的工作环境,并主动寻求创新和改进;
3.熟悉深圳餐饮市场和敏锐的洞察力,拥有丰富的餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
【岗位职责/职位描述】
1.负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划;
2.对餐饮部的营业收入指标和利润指标负责;
3.制定餐厅推销策略,善于调动餐饮部各级管理人员和员工的积极性,督促员工做好餐饮产品的推销工作,提高餐饮销售收入;
4.建全物资管理制度,对餐饮部的设备、物资、用具等严格管理;
5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务;
6.完成酒店领导交代的其他工作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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深圳五洲体育中心酒店是体产集团与五洲酒店集团合作打造的重点标杆性体育主题五星级酒店,位于深圳福田CBD核心区,地铁7号线或14号线直达,为赛事、休闲及商务等多元场景带来独特舒适的服务体验。酒店共有223间客房及套房,坐拥体育中心繁华及笔架山绿意。设有全日餐厅、中餐厅、大堂吧及行政酒廊,荟萃环球健康美食享受,同时配置先进专业的高标准康体中心。设有3个多功能会议室及1个约600平方米宴会厅(奥林匹亚厅),是商务会议、时尚派对、精致婚宴的明智之选。