• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多

【岗位职责】
1、‌检查厨房卫生、安全隐患及操作规范，确保符合食品安全标准。
2、控制出菜速度与温度，协调前厅与后厨的沟通。‌
3、‌制定标准化菜谱，监督菜品规格、装盘及风味一致性.
4、研发新菜品并定期更新菜单，保持市场竞争力。‌‌
5、‌审核食材采购计划，监控库存与损耗，‌通过合理配菜（如食材用量控制）实现成本核算目标。‌
6、安排排班，组织技能培训提升团队水平‌，维护厨师仪容仪表及个人卫生，强化操作规范。‌
7、参与设备维护及安全规范制定，保障厨房高效运转。‌
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【岗位要求】
1、中餐烹饪相关专业背景，持有厨师资格证（中级以上）优先。
2、10年以上中餐厨房工作经验，3年以上厨师长或同等管理岗位经验。
3、精通主流菜系，熟悉地方风味及融合菜创新。
4、熟练运用厨房管理系统，具备成本核算及数据分析能力。
5、有强烈的责任心，擅长团队管理及问题解决。

       临沂奥体皇冠假日酒店是IHG洲际酒店集团旗下国际高端五星级酒店，坐落于临沂市北城新区奥体中心核心商圈。酒店拥有295间现代化客房及套房，配备完善的会议设施和餐饮配套，是商务出行和休闲度假的理想选择。        作为临沂市地标性酒店，我们秉承"成就非凡会议"的品牌理念，为宾客提供国际标准的住宿体验。酒店设有皇冠假日会务团队，拥有超过2000平方米的灵活会议空间，包括1个1100平方米无柱式大宴会厅和8个多功能会议室，配备先进的视听设备。        餐饮方面设有中餐厅、“沂”咖啡全日餐厅和大堂酒廊，由专业厨师团队提供精致餐饮服务。休闲设施包括24小时健身中心、室内恒温泳池和SPA水疗中心。酒店地理位置优越，距离临沂启阳机场仅30分钟车程，高铁站15分钟车程，交通便利。       我们拥有专业化的国际酒店管理团队，为员工提供完善的培训体系和职业发展通道。目前酒店员工规模约300人，采用洲际酒店集团成熟的运营管理体系和服务标准，致力于为宾客创造难忘的住宿体验，同时为员工打造国际化的发展平台。