餐饮部经理
9千-1.1万
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发布于 10-27
餐饮部经理
9千-1.1万
临沂-兰山区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

- 熟悉临沂本地餐饮市场,有丰富的本地政务接待经验和贴身管家服务经验,本地候选人优先。

- 形象气质佳,男士180cm左右,女士165cm左右。

- 按照政府法规要求开展员工培训,确保团队成员接受质量标准和服务规范培训,并配备完成工作所需的工具与设备。
- 提升餐饮部政务及VIP服务接待能力,规范及培训内部VIP接待标准流程。
- 参与编制部门年度运营预算及财务计划,跟踪预算执行情况,管控各项开支,重点关注食品、酒水及人力成本。
- 协同其他部门挖掘增收机会,拓展销售渠道,推动各类促销活动,为宾客带来优质就餐体验。
- 负责员工日常排班与人力安排,计划并分配工作任务,为团队成员设定绩效目标与发展目标。
- 为员工提供教导、辅导和定期反馈,协助协调员工关系,解决冲突,提升团队整体绩效。
- 确保所有餐饮区域及设施设备保持清洁、整齐、无尘,并根据预期业务量合理准备库存。
- 站在宾客角度分析需求,识别并满足宾客期望,提升宾客满意度,建立宾客忠诚度。
- 确保食品、酒水、库存物资及设备安全存储,及时高效补充供货,同时减少浪费、控制损耗。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
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工作地址
山东省临沂市兰山区山东省临沂市兰山区兰州路20号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
       临沂奥体皇冠假日酒店是IHG洲际酒店集团旗下国际高端五星级酒店,坐落于临沂市北城新区奥体中心核心商圈。酒店拥有295间现代化客房及套房,配备完善的会议设施和餐饮配套,是商务出行和休闲度假的理想选择。        作为临沂市地标性酒店,我们秉承"成就非凡会议"的品牌理念,为宾客提供国际标准的住宿体验。酒店设有皇冠假日会务团队,拥有超过2000平方米的灵活会议空间,包括1个1100平方米无柱式大宴会厅和8个多功能会议室,配备先进的视听设备。        餐饮方面设有中餐厅、“沂”咖啡全日餐厅和大堂酒廊,由专业厨师团队提供精致餐饮服务。休闲设施包括24小时健身中心、室内恒温泳池和SPA水疗中心。酒店地理位置优越,距离临沂启阳机场仅30分钟车程,高铁站15分钟车程,交通便利。       我们拥有专业化的国际酒店管理团队,为员工提供完善的培训体系和职业发展通道。目前酒店员工规模约300人,采用洲际酒店集团成熟的运营管理体系和服务标准,致力于为宾客创造难忘的住宿体验,同时为员工打造国际化的发展平台。
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