• 五险一金
• 包吃包住
• 提供食宿
• 免费工作餐
• 提供员工宿舍
• 生日福利
• 节假日福利
• 高温补贴
• 月休8天

【岗位职责】
1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督厨房所有的出品。
2、制定员工工作日程安排。
3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。
4、开展新菜肴的试菜和开发工作。
5、召开所管辖部门的每日例会。
6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。
7、监督所有供应食品的质量与数量。
8、监督厨房收到的食品的质量与数量。
9、经常检查厨房设备，做好维护工作。
10、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。
11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。
12、与本各部门建立良好的联系。
13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生监控国家规定的执行情况。
14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系厨房和餐厅执行新菜的推出。
15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

【岗位要求】
1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。
2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。
3、制定并完善培训计划，主持培训课程。
4、评估培训及发展前景。
5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。
6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。
7、以此来发展并激励我们的员工。
8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。
9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。
10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。
11、灵活机动，应变能力强。
12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。
13、为各项运营流程的发展献计献策。
14、以良好的态度履行自己的职责。
15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

杭州滨江AC欧轩酒店是一家位于杭州市滨江区的高端精品酒店，隶属于万豪集团旗下AC Hotels by Marriott品牌。酒店以现代简约的设计风格、精致的服务体验和卓越的商务功能为核心定位，致力于为追求品质的商旅人士和都市精英提供高效、舒适的住宿体验。酒店拥有百余间设计考究的客房及套房，融合了欧洲简约美学与本地文化元素，配备智能化客房设施、高品质寝具及定制化服务，确保每位客人获得优质的睡眠与工作环境。公共区域设有全日餐厅、多功能会议室、健身中心及咖啡酒吧，满足商务接待、社交活动及个人休憩的多重需求。作为万豪国际集团旗下品牌，AC欧轩酒店延续了"精准体验"的品牌理念，通过细节化的服务流程和本地化特色服务，为客人提供高效精准的住宿解决方案。酒店团队由经验丰富的酒店专业人士组成，注重员工专业素养与服务创新能力的持续提升。地处滨江核心商务区，酒店周边聚集众多高新技术企业及商业综合体，交通便捷可快速抵达杭州萧山国际机场及主要高铁站。凭借优越的地理位置和鲜明的品牌特色，AC欧轩酒店将成为杭州滨江区商务接待和精品住宿的优选之地，持续为区域酒店业注入国际化服务标准与创新活力。