【岗位职责】
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
4、确保自助餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
8、和客人和同事礼貌友好。
9、呈现菜单给客人和点饮料。
10、推荐菜品和饮料。
11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。
15、客人离开后,马上重新摆台。
16、给不同区域及时补充清洁项目。
17、在适当的地方摆放及更换布草。
18、完成经理,督导分配的工作。
19、当督导要求时,可胜任其他工作。
20、参加酒店安排的所有培训。
21、彻底了解服务流程。
22、在繁忙时迅速完成工作。
23、灵活性班次。
24、必要的团队合作。
25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
26、知道并了解所有单杯葡萄酒。
27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
28、餐厅经理可能安排其他工作。
【岗位要求】
1、服务岗位经验。
2、英语沟通能力。
3、形象好。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
杭州滨江AC欧轩酒店是一家位于杭州市滨江区的高端精品酒店,隶属于万豪集团旗下AC Hotels by Marriott品牌。酒店以现代简约的设计风格、精致的服务体验和卓越的商务功能为核心定位,致力于为追求品质的商旅人士和都市精英提供高效、舒适的住宿体验。酒店拥有百余间设计考究的客房及套房,融合了欧洲简约美学与本地文化元素,配备智能化客房设施、高品质寝具及定制化服务,确保每位客人获得优质的睡眠与工作环境。公共区域设有全日餐厅、多功能会议室、健身中心及咖啡酒吧,满足商务接待、社交活动及个人休憩的多重需求。作为万豪国际集团旗下品牌,AC欧轩酒店延续了"精准体验"的品牌理念,通过细节化的服务流程和本地化特色服务,为客人提供高效精准的住宿解决方案。酒店团队由经验丰富的酒店专业人士组成,注重员工专业素养与服务创新能力的持续提升。地处滨江核心商务区,酒店周边聚集众多高新技术企业及商业综合体,交通便捷可快速抵达杭州萧山国际机场及主要高铁站。凭借优越的地理位置和鲜明的品牌特色,AC欧轩酒店将成为杭州滨江区商务接待和精品住宿的优选之地,持续为区域酒店业注入国际化服务标准与创新活力。