【岗位职责】
1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品口味、营养搭配合理,符合员工需求;
2、根据公司预算及季节变化,合理制定每周菜单,控制食材成本,避免浪费;
3、严格把控食品卫生安全,确保厨房操作符合卫生标准,保持厨房环境整洁;
4、负责食材的验收、储存及管理,确保食材新鲜、安全;
5、定期维护厨房设备,确保其正常运转,发现问题及时报修;
6、配合行政部完成其他与员工餐相关的临时性工作。
7、月休4天
【岗位要求】
1、具备基础的烹饪技能,能独立完成大锅菜的制作,有员工餐或食堂工作经验者优先;
2、了解食品安全及卫生管理规范,持有健康证;
3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应早班或加班安排;
4、具备良好的团队协作意识,能与同事有效沟通;
5、对成本控制有一定意识,能合理利用食材,避免浪费;
6、无学历、年龄限制,欢迎有意向者应聘。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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杭州滨江AC欧轩酒店是一家位于杭州市滨江区的高端精品酒店,隶属于万豪集团旗下AC Hotels by Marriott品牌。酒店以现代简约的设计风格、精致的服务体验和卓越的商务功能为核心定位,致力于为追求品质的商旅人士和都市精英提供高效、舒适的住宿体验。酒店拥有百余间设计考究的客房及套房,融合了欧洲简约美学与本地文化元素,配备智能化客房设施、高品质寝具及定制化服务,确保每位客人获得优质的睡眠与工作环境。公共区域设有全日餐厅、多功能会议室、健身中心及咖啡酒吧,满足商务接待、社交活动及个人休憩的多重需求。作为万豪国际集团旗下品牌,AC欧轩酒店延续了"精准体验"的品牌理念,通过细节化的服务流程和本地化特色服务,为客人提供高效精准的住宿解决方案。酒店团队由经验丰富的酒店专业人士组成,注重员工专业素养与服务创新能力的持续提升。地处滨江核心商务区,酒店周边聚集众多高新技术企业及商业综合体,交通便捷可快速抵达杭州萧山国际机场及主要高铁站。凭借优越的地理位置和鲜明的品牌特色,AC欧轩酒店将成为杭州滨江区商务接待和精品住宿的优选之地,持续为区域酒店业注入国际化服务标准与创新活力。