【岗位职责】
1、负责管事部日常运营管理,确保部门工作高效有序进行;
2、监督并指导员工正确使用和维护清洁设备、餐具及厨房工具;
3、制定和执行清洁、消毒及卫生标准,确保符合酒店及行业规范;
4、管理库存,定期盘点清洁用品、餐具及设备,确保物资充足且合理使用;
5、协调与其他部门(如餐饮部、客房部)的协作,确保工作流程顺畅;
6、培训新员工,提升团队专业技能和服务意识;
7、处理突发问题,如设备故障或卫生紧急情况,确保快速有效解决;
8、定期提交工作报告,分析部门运营数据并提出改进建议。
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有管事部或后勤管理经验者优先;
2、熟悉清洁设备、餐具维护及卫生管理流程;
3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验;
4、工作细致认真,能承受高强度工作压力;
5、良好的沟通能力,能与各部门有效协作;
6、具备问题解决能力,能快速应对突发状况;
7、无学历要求,但需具备相关实操经验或培训背景。
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广州知识城悦榕庄酒店由广州开发区投资集团与新加坡悦榕集团携手共建,为悦榕庄的广州首店。酒店位于中新广州知识城九龙湖畔,环抱水岸湖景,打造集城市文化旅游、品质旅居、健康休闲为一体,具有多元交互的国际湾区高端酒店,进一步提升环九龙湖总部核心经济带高端服务配套,加速打造知识城新名片。酒店设计以“一城花开,纷香半夏”为概念,将广府绿意、木棉红韵、岭南意境融入其中。以“一方青森玉”为理念,通过藏龙碧玉池与琉璃景墙营造典雅静谧的“青玉天地“。屋顶花园充满生机,展现出禅意美学。酒店设有:147间秀美湖景的宽敞客房与套房、格调高雅华贵的中餐厅、坐拥顶层星空的明月餐厅与屋顶酒吧,还有精致灵活的会议空间、以及室内恒温泳池、康体中心等。酒店建成投入运营后,将向顾客提供悦榕庄品牌的豪华设施与服务。