【岗位职责】
1、负责全日制餐厅早餐、午餐及晚餐的菜品制作,确保出品质量符合酒店标准;
2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,避免浪费;
3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格遵守食品安全及卫生标准;
4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验;
5、配合团队完成每日备餐任务,确保出餐效率;
6、维护厨房设备,及时报告故障并协助解决。
【岗位要求】
1、具备基础的烹饪技能,熟悉中西式早餐及简餐制作流程;
2、工作细致认真,有责任心,能够适应快节奏的工作环境;
3、具备团队合作精神,能与同事有效沟通协作;
4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证优先;
5、愿意接受酒店安排的培训,不断提升专业技能;
6、能适应轮班制工作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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广州知识城悦榕庄酒店由广州开发区投资集团与新加坡悦榕集团携手共建,为悦榕庄的广州首店。酒店位于中新广州知识城九龙湖畔,环抱水岸湖景,打造集城市文化旅游、品质旅居、健康休闲为一体,具有多元交互的国际湾区高端酒店,进一步提升环九龙湖总部核心经济带高端服务配套,加速打造知识城新名片。酒店设计以“一城花开,纷香半夏”为概念,将广府绿意、木棉红韵、岭南意境融入其中。以“一方青森玉”为理念,通过藏龙碧玉池与琉璃景墙营造典雅静谧的“青玉天地“。屋顶花园充满生机,展现出禅意美学。酒店设有:147间秀美湖景的宽敞客房与套房、格调高雅华贵的中餐厅、坐拥顶层星空的明月餐厅与屋顶酒吧,还有精致灵活的会议空间、以及室内恒温泳池、康体中心等。酒店建成投入运营后,将向顾客提供悦榕庄品牌的豪华设施与服务。