【岗位职责】
1、负责餐厅楼面的日常运营管理,确保服务流程顺畅,提升顾客用餐体验;
2、监督并指导服务员的工作,确保服务标准与操作规范得到严格执行;
3、协助处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈至管理层;
4、负责楼面排班、考勤及员工培训,提升团队服务技能与工作效率;
5、检查餐厅设施设备及环境卫生,确保符合公司标准及食品安全要求;
6、配合管理层完成销售目标,推动菜品及酒水推广活动;
7、定期汇总服务数据及顾客反馈,提出优化建议并落实改进措施。
【岗位要求】
1、具备餐饮行业服务经验,有领班或管理岗位经验者优先;
2、熟悉餐厅服务流程及标准,具备较强的现场协调与应变能力;
3、良好的沟通能力与团队管理能力,能有效调动员工积极性;
4、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力;
5、具备基础的电脑操作能力,能熟练使用办公软件。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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香港米萨尔餐饮管理有限公司(MISSIX HONG KONG CATERING MANAGEMENT LIMITED)成立之初,致力于组建专业的团队、潜心产品的研发,在深入研究国内的餐饮市场后,以完全自主经营的模式于2011年正式进入内地市场,并在2014年成立深圳公司,即米萨尔(深圳)餐饮管理有限公司(MISSIX SHENZHEN CATERING MANAGEMENT LIMITED)。先后在深圳、福建等地开设不同类型餐厅,公司一直坚持完全自主经营的模式,做餐饮亦是做文化,我们会结合所在商业项目的特点来规划定位,根据项目所在城市、客人消费方式、消费习惯及市场需求而开设合适的餐厅。因此,开设的每一家分店都采用不同的装修风格,来帮助品牌在同一城市的不同定位及吸引不同消费层次的人群。发展历史2017年,开设ÉPICE泷香 深圳万象天地店2023年,开设ÉPICE泷涎 深圳沙河高尔夫店2024年,开设ÉPICE泷莚 深圳平安金融中心店2024年,开设Phở1945府香 大运天地店2025年,开设ÉPICE泷盈 深圳湾万象城店