【岗位职责】
1. 全面负责制订宴会部工作计划,并组织落实,督导各部位日常运作,确保为客人提供优质高效的宴会服务,并进行费用控制。2. 主持建立和完善各部门的规章制度及工作程序和标准,并组织落实。
3. 负责与会务组、各部门进行宴会相关的沟通,并组织落实宾客所需的效果。
4. 负责分配下属部门负责人的任务并对其管理工作进行日常督导。
5. 参加餐饮部例会,完成上传下达工作。
6. 作好餐饮部下属各部门的内部协调及与其他相关部门的沟通合作。
7. 定期对下属进行绩效评估。
8. 组织并落实所辖部门的员工培训,提高员工素质。
9. 制定每周的培训、清洁卫生、工程维修等工作计划,并予以执行。
10. 制定仓库管理的规范与制度,并根据储仓库物的类别,做好安全防范工作。
11. 制定月度/半年度/年度物资采购及盘点计划,确保客用物资充足。
12. 完成餐饮负责人交办的其他工作。
13. 完成公司一切与产品销售、品牌宣传要求相关的工作。
14. 完成领导交办的专项工作、临时任务。
【岗位要求】
1.中专及以上学历;
2.对中、西式宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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太保家园(三亚)养老服务有限公司是太平洋保险养老产业投资管理有限责任公司全资子公司,主要负责太保家园·三亚国际乐养中心项目的运营。 太保家园·三亚国际乐养中心位于海南省三亚市素有“国家海岸”之称的海棠湾区,区域内自然景象万千,远离城市,风光旖旎,河道如网,绿洲棋布,是知名的度假旅居之地。本项目紧邻龙江港,毗邻蜈支洲岛、海昌不夜城、国家水稻公园和国际免税城等热门旅游地标,并享有301解放军总医院海南医院医疗配套,相距海棠广场海滩直线距离1.3公里,距离三亚凤凰国际机场38公里。 太保家园·三亚国际乐养中心拥有303间客房,整体设计采用“西班牙田园风情”建筑风格,从红陶筒瓦到手工抹灰墙,由弧形墙到观景阳台,小拱璇、红色坡屋顶、圆弧檐口等设计元素,既体现了西班牙的设计风格特征,也汇聚了地中海的轻松优雅。一切的浪漫诗意,在将在这里开启, 找寻一段属于您的色彩故事,寻找情绪与心灵的共鸣,尽享生活的乐趣,住太保家园,享美好生活!