收藏 
微信
举报
【岗位职责】
1、监督酒店餐饮厨房及员工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2、负责所有餐饮的准备、烹饪及装饰工作，以达到较高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况，确保厨房管理符合食品安全管理要求。
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。
【岗位要求】
1、同岗位工作经验3年以上。
2、接受过专业技术训练。
3、有丰富的技术及行政经验，其中在高星标准酒店工作不得少于5年以上。
4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5、身体健康，精力充沛。
国际联号工作经历：优先计算机能力：良好
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--全服务中档酒店/4星级
50-99人
国有企业
武汉天河机场佰翔花园酒店是由湖北机场集团投资建设，委托厦门佰翔酒店集团运营管理，引入酒店集团旗下“花园系”品牌。该酒店坐落于武汉天河国际机场工作区核心位置，与T3/T2航站楼咫尺之遥，短途接驳即可直达。酒店含有286间客房、4间特色中餐包厢、2间多功能会议室、1个自助餐厅，并拥有中庭花园、健身房等服务设施。人才制胜、卓越执行、追求非凡，是我们的人才理念；精诚为本、更高标准、全力以赴，是我们的员工行为理念；精益求精、团队协作、快速决策，是我们的服务承诺。在这里，我们有完善的培训体系、快速成长的职业通道、丰富精彩的员工活动并免费提供员工食宿、缴纳五险一金等。武汉天河机场佰翔花园酒店，不仅是一座即将绽放的机场酒店新星，更是一个由实力国企背书、定位高端、前景无限的职业发展平台！我们诚邀怀揣梦想、追求卓越的精英人才加入，携手佰翔，筑梦启航，共同谱写华中空港旅宿服务的华彩篇章！
