【岗位职责】  
1、全面负责餐饮部厅面的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准  
2、制定并执行餐饮服务流程、标准和规章制度  
3、监督食品卫生安全及成本控制，定期检查库存与采购情况  
4、协调厨房与前厅工作，处理突发事件及客户投诉  
5、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平  

【岗位要求】  
1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉星级酒店餐饮运营流程  
2、较强的组织协调能力与团队管理能力  
3、注重细节，对食品卫生安全有严格要求  
4、能适应弹性工作时间，具备处理突发情况的能力  
5、良好的沟通技巧与客户服务意识

酒店坐落于哈尔滨市核心地段，地理位置得天独厚，与城市中轴线交相辉映。酒店正门即地铁2号线，直通中央大街、索菲亚教堂、冰雪大世界等景点，临近哈尔滨火车站。酒店大堂层高14米，尽显奢华体验，网红旋转楼梯可直达二楼。酒店拥有宽敞舒适的客房及套房，酒店楼层整体27层，10楼以上客房可俯瞰城市景观，尽赏一城风华。2间各具特色的餐厅及大堂吧，为客人带来非凡用餐体验。酒店设有超过4000平方米的会议空间及婚宴场地，还配备大堂休闲区、咖啡厅等特色休闲设施以及酒店停车场等配套设施。于城市之间，致力于为宾客缔造意义非凡的旅居体验。